在无锡买薄荷,跑了几趟花市和菜场后我挑出这几家
去年夏天想在家种点薄荷,泡水喝、做莫吉托都方便。结果第一盆买回来三天叶子就蔫了,一周后整盆烂根。前后折腾了小半年,南禅寺的花鸟市场、家附近的菜场、还有网上那几家九块九包邮的店,我基本都试过一遍。这篇就把踩过的坑和最后留下来的靠谱渠道说清楚。先说个结论:你要的是"能吃"的薄荷,还是"好看"的薄荷,其实是两条路。菜场和超市卖的是切下来的鲜枝条,便宜量大,拿回家得赶紧用;花市和网店卖的是盆栽,能一直养着,但品种和苗情差别特别大。
花市挑薄荷,看这几点
无锡买盆栽薄荷最集中的地方还是南禅寺那边的花鸟市场,摊子多,走一圈能对比七八家。价格基本在5到15块一小盆,夏天旺季会贵一点,冬天反而便宜,因为买的人少。我见过最便宜的一次是10块钱三盆,但那种基本是清库存的老苗,根都盘死了,拿回家换盆也救不回来。

挑的时候别看叶子多不多,看这几样更实在:

- 叶子颜色要深绿、有光泽,发黄发白或者边缘发焦的直接跳过
- 茎要粗、节间短,细长软趴趴的是缺光徒长的,回家也养不壮
- 把盆端起来看盆底,根从排水孔钻出来一团的说明该换盆了,新手不好带
- 扒开表层土闻一下,有酸腐味的别买,多半已经烂根

还有一点,摊主一般会说"这个就是薄荷",但薄荷品种多得很。留兰香叶子皱、香味偏甜,做菜泡水都合适;胡椒薄荷也叫辣薄荷,叶子尖一点、味道冲,泡茶提神更好;苹果薄荷、柠檬薄荷偏观赏,香味淡,泡水没什么意思。你要真想拿来做莫吉托,认准留兰香。
如果只是想喝两天薄荷水、拌个凉菜,去菜市场比花市划算多了。无锡几个大的农贸市场,像朝阳那边的市场,夏天经常有摊子卖鲜薄荷,一把三五块钱,量比花市一盆还多。大润发、盒马这类超市偶尔也有,就是贵,一小盒八九块,缺点是没根,放冰箱最多撑三四天。网上九块九三盆包邮那种我买过两次,第一次收到苗还行,缓半个月就长新叶了;第二次开箱三盆里两盆土散了,叶子压烂一片。所以网购尽量挑天气凉的时候下单,别在七八月买,路上闷三天基本就废了。
买回家怎么养才不死
薄荷其实挺好养,但烂根是新手最常见的死法。我第一盆就是这么没的,天天浇水,盆底又没孔,等于泡在水里。后来才摸出门道,记住这几条就够了:
- 土干了再浇,浇就浇透,盆底必须有排水孔,托盘里的积水倒掉
- 每天至少晒四小时太阳,放北阳台的薄荷永远长不壮,味道也淡
- 长到十几厘米就掐顶,越掐越分枝,别舍不得
- 爆盆之后分株,一盆变三盆,比重新买划算
- 想省事就剪一段插水里,一周左右生根,成活率很高
顺便提一句,薄荷是出了名的霸道,地栽会到处蔓延,最好还是盆栽,一个品种一个盆,不然长着长着就分不清谁是谁了。总结一下我的建议:要吃的、图便宜,去菜市场买鲜枝条;想长期养着、顺便闻个味道,去南禅寺花鸟市场挑一盆留兰香,控制在15块以内;网购可以,但别贪便宜也别在夏天买。至于那些号称